Thème de l’Atelier :

Réaliser son plateau de fromages

avec prédécoupe en bouchées individuelles

Samedi 1er octobre 2022 (COMPLET) et Samedi 8 octobre 2022

9h00 – 12h00

69 € / pers.

Sélection des fromages

Technique de découpe

Dressage

L’Atelier comprend :


Le cours théorique sur les fromages

La pratique de découpe et le dressage selon les fromages

La réalisation d’un plateau pour 5-6 personnes

Un bon d’achat La Passion du Fromage