Cancoillotte à l’ail

À la pièce

Découvrez la cancoillotte sélectionnée par La Passion du Fromage. Elle vous est proposée nature ou aromatisée à l’ail ou au vin du Jura. La cancoillotte est une spécialité fromagère fondue fabriquée principalement en Franche Comté mais également en Lorraine, en Champagne et même au Luxembourg! (où elle est appelée également kachkéis). Il est également surnommé familièrement «la Colle» en raison de sa texture. Elle se mange froide ou chaude pour accompagner des charcuteries et pommes de terre.

Type de Lait : Lait de vache

Origine : France, Franche-comté

Type de lait : Préparation fromagère

Arôme :

Texture :