Informations complémentaires
Poids | 0,2 kg |
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Coupe | 200g, 500g |
5,06€ – 12,65€
25,30€ le Kilo
Le Roquefort Coccinelle / Papillon est le fer de lance de cette Maison éponyme. Il se caractérise, dans la gamme des roqueforts, par un goût délicatement fort et très onctueux en bouche. Très crémeux en bouche avec une petite bouchée de pain, il sait aussi redonner toute sa puissance en cuisine. Le Roquefort, fromage de brebis des plus célèbres, est affiné exclusivement sur la commune de Roquefort-sur-Soulzon, située dans l’Aveyron. En cuisine, il est excellent en sauce pour des viandes rouge et se marie très bien avec la poire.
Type de Lait : Lait de brebis
Origne : Aveyron
Pasteurisation : Persillée
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