Timanoix

Ce petit fromage d’Abbaye affiné à la liqueur de noix vous ravira par l’onctuosité de sa pâte et son goût de noix bien marqué. Le Timanoix trouve ses origines en Bretagne dans l’Abbaye d’Echourgnac où les sœurs ont mis au point cette recette. C’est un fromage à pâte molle et à croûte lavée dont la croûte est frottée à la liqueur de noix. Sa texture est fondante et son parfum de noix persistant.

Type de Lait : Lait de vache

Origine : France, Morbihan

Type de pâte : Pâte molle aromatisée

Arôme :

Texture :