Brillat Savarin

3,2512,90

 

Ce triple crème vous tapisse le palais en un instant : le tout n’est pas de commencer à  le manger, mais de s’arrêter ! Ce triple crème est le plus ancien des fromages enrichis en crème ce qui le rend riche et goûteux. Il se consomme frais ou affiné 4 semaines maximum et développe une pellicule blanche duveteuse. Il devient progressivement plus typé avec un bon goût de beurre caractéristique et un arrière goût de champignon sur la croûte.

 

Type de Lait : Lait de vache

Origine : France, Bourgogne

Type de pâte : Croûte naturelle

Arôme :

Texture :

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg
Pièce

1/2 Pièce, 1/4 Pièce, Pièce

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