Gouda vieux lait cru

5,0212,55

 

(25,10€ le Kilo)

Cette grosse tomme de 10 Kg à la pâte jaune-orangé de 24 mois qui a cristallisé légèrement avec le temps, est surprenante par son caractère boisé, fort agréable. Cette tomme de vache en provenance du Cher surprend par son goût boisé. Sa pâte d’un jaune-orangé soutenu est une belle structure qui développe en vieillissant « des grains de sel ».

 

Type de Lait : Lait de vache

Origine : Pays-Bas

Type de pâte : Pressée cuite

Arôme :

Texture :

UGS : ND Catégories : , , ,

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg
Coupe

200g, 500g

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