Saveur du maquis

Prenez- en une « lichette », fermez les yeux et vous y êtes sans prendre l’avion. C’est le fromage qui vous convainc qu’on peut voyager autour d’un plateau de fromages. Fondant, révélant toutes sortes d’arômes complexes, il est parfait. Juste se méfier des petits piments rouges en surface… Vous allez découvrir les saveurs du maquis corse (comme son nom l’indique !). Cette pâte molle à croûte fleurie couverte d’herbes aromatiques : sarriette, romarin, baies de genièvre ou encore piments oiseaux. 

Type de Lait : Lait de brebis

Origine : France, Corse

Type de pâte : Pâte molle

Arôme :

Texture :