Emmental Grand Cru Label Rouge

A partir de 3,90

 

(15,70€ le Kilo)

Il bénéficie d’un affinage de tradition, reste souple sans trop d’acidité. Celui que nous vous proposons est très agréable au couteau. L’emmental est le plus imposant des fromages. Une meule peut dépasser les 100kg. Il est bien connu pour ses « trous » qui sont provoqués par une seconde fermentation.

 

Type de Lait : Lait de vache

Origine : France, Haute Savoie

Type de pâte : Pressée cuite

Arôme :

Texture :

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Informations complémentaires

Poids 0.2 kg
Coupe

250g, 500g, 1kg, 2kg

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