Munster au cumin

L’odeur  pourrait  rebuter :  mais  le  goût  fait  le  régal  des  amateurs  de fromages au goût franc et marqué qui enrobe le palais. D’origine monastique, ce fromage célèbre provient de l’Est de la France, il est fabriqué et affiné en Alsace et en Lorraine. C’est un fromage à l’odeur forte et persistante. Son goût est plus doux mais tout de même prononcé. Il peut être aromatisé avec des graines de cumin.  

Type de Lait : Lait de vache

Origine : France, Alsace

Type de pâte : Croûte lavée

Arôme :

Texture :