Brebiou

Description

Le Brebiou est un fromage très onctueux, au lait pasteurisé de brebis. Son goût est doux et lacté, avec une légère odeur de champignon en surface et une belle onctuosité qui en fait un fromage très gourmand et fin. Le Brebiou se caractérise par sa très fine croûte blanche et régulière et sa texture toujours très moelleuse.

Fromage au lait pasteurisé