Informations complémentaires
Poids | 0,2 kg |
---|---|
Pièce | 1/2 Pièce, 1/4 Pièce, Pièce |
7,60€
À la pièce
Cette pyramide à la tête coupée, de taille moyenne, est un fromage de chèvre à la pâte fine, moelleuse, au léger goût de noisette. Elle provient de la région Centre. L’histoire (ou peut-être la légende) raconte que Talleyrand qui résidait au château de Valençay aurait ordonné que le haut de la pyramide soit coupée pour éviter de rappeler à Napoléon ses déboires en Egypte. C’est un fromage au lait cru de chèvre qui dégage une odeur de paille et de sous-bois. Ferme et fondant à la fois, il présente un goût frais et lacté avec des arômes caprins et de noisette.
Type de Lait : Lait de chèvre
Origne : France, Indre
Type de pâte : Pâte molle croûte cendrée
Arôme :
Texture :
Rupture de stock
Poids | 0,2 kg |
---|---|
Pièce | 1/2 Pièce, 1/4 Pièce, Pièce |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.