Mont Vully

(33,40€ le Kilo)

Ce fromage Suisse peu connu vient aussi nous raconter son histoire et nous parler de toute cette flore de montagne si riche et si variée. Ce fromage Suisse a des arômes multiples, ce qui fait tout son charme. On y distingue toute la richesse d’un lait produit dans la montagne. Sa pâte est ferme, voir assez dure. La couleur de sa pâte est ivoire tirant sur le jaune pâle et à sa saveur délicate, franche et légèrement relevée.

Type de Lait : Lait de vache

Origine : Suisse

Type de pâte : Pressée cuite

Arôme :

Texture :